Kahramanmaraş’ta ilkbaharın gelmesiyle tarhananın yaş hali olan firik market, bakkal ve kuruyemişçilerde satışı yasaklandı.
Koronavirüs tedbirleri kapsamında alınan kararla tarhananın yaş hali olan firik satışına sınırlandırma getirildi.
Firik satışının sadece tarhana üretimi yapan iş yerlerinde satılmasına izin verilecek.
Bakkallar Bayiler ve Şekerciler Odası Başkanı Şeref Özsoy, Koronavirüsün bir an önce ülkeden gitmesi temennisinde bulundu.
Kahramanmaraş’ta uzun süredir, tarhana üzerine çalışmalar yaptıklarını ifade eden Özsoy, şunları kaydetti:
“Bakkallarda, Marketlerde ve Kuruyemişçilerde firik satışı yapılıyordu. Koronavirüs sebebiyle firik satışı yasaklandı. Burada sadece tarhana imalatı yapan firmaların firik satmasına izin verildi. Tarhana üretimi yapmayan ve aracı olarak satış yapan kuruyemişçiler, bakkallar, marketler, süper marketlerde bu yıl firik satışı yasaklanmıştır. Bu iş kollarında firik satışa yapanlara cezai işlem yapılacaktır. Daha önceleri, berberler, marangozlar firik satışı yapıyordu. Ayrıca yol kenarlarında seyyar olarak firik satışı yapılıyordu. Bunlara da izin verilmeyecek. Herkes kendi işini yapsın.”