Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay ve Türkoloğ Sibel Topçuoğlu Dedeoğlu MADO evindeki yemeklerini inceledi.

Karatay, Kahramanmaraş yemeklerinin hepsini tüm Türkiye’ye önerirken, “Tirşik” çorbasının ise çok faydalı olduğunu söyledi.

Kahramanmaraş Gastronomisi ve paça çorbasını tanıtmak için şehre gelen Karatay, MADO evinde tamamı yöresel olarak hazırlanan yemeklerden inceledi.

Kahramanmaraş’ın çok önemli bir yemek kültürüne sahip olduğunu belirten Karatay, “Hakikaten muazzam bir karşılama, muazzam bir sofra. Kahramanmaraş sofrası çok çok önemli diye düşünüyorum. Fabrikada üretilen yapay şeylerden çocuklarımızı ve gençlerimizi uzak tutmak mecburiyetindeyiz. Bütün dünya artık buna döndü. Bütün dünya Organik, doğal yerel ve mevsimsel yiyeceklere döndü. Ben demin yemekleri gezerken bir sanat sergisini gezmiş gibi hissettim. Buraya geldiğim için gurur duyuyorum”

MADO Dondurma Yönetim Kurulu Üyesi Atilla Kanbur, Canan Karatay’ı Kahramanmaraş’ta ağırlamaktan mutlu olduklarını belirterek, “ Canan Hoca'yı Kahramanmaraş'ta görmek bizim için apayrı bir mutluluk. Şehirlerin tanıtımında ülkelerin tanıtımında Gastronomide çok önemlidir. Canan hocanın da gastronomi ile ilgili Kahramanmaraş'a gelip bizimle beraber olmasından son derece mutluyuz.” diye konuştu.