Kahramanmaraş’ta geleneksel lezzetlerden biri olan firik tarhana sezonu açıldı. Yöre halkı tarafından büyük ilgi gören bu eşsiz tat, özellikle iftar sofralarının vazgeçilmezi haline geldi.

Kendine özgü aromasıyla bilinen firik tarhana, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sofralarda yerini almaya başladı. Özellikle iftar sonrası tüketilen ve sindirimi kolay olmasıyla bilinen bu lezzet, hem yerel halkın hem de şehre gelen misafirlerin ilgisini çekiyor.

Vatandaşlar, firik tarhanasının hem lezzetli hem de sağlıklı olduğunu belirterek, iftar sonrası hafif ve doyurucu bir alternatif sunduğunu ifade ediyor. Tarhana üreticileri ise geleneksel üretim yöntemlerini sürdürerek bu eşsiz lezzeti daha fazla kişiye ulaştırmayı hedefliyor.