Kahramanmaraş İl genelinde, Merkez İlçeler başta olmak üzere Türkoğlu, Pazarcık ve Andırın İlçelerinde zeytin yetiştiriciliği yapılmaktadır. İlimiz zeytin yetiştiriciliğinin geçmiş yıllardaki süreç içerisindeki değişimine baktığımızda;
2002 yılında 36.070 dekar olan üretim alanı 2012 yılında 71.384 da olmuştur. (artış oranı % 98) lik bir artış olmuştu.2002 yılında 1.749 ton olan zeytin üretimi 2012 yılında 4.669 ton zeytin üretim gerçekleşmiştir. (artış %167)Şu an ise 10.734 ton zeytin üretimi gerçekleştirilmektedir.
2002 yılında 659.110 adet olan ağaç sayımız, 2012 yılında 1.605.774 adet olmuştur. Ağaç varlığı olarak son 10 yıllık süreçte % 144 oranında bir artış olduğunu görmekteyiz. Şu anda ise 2.472.100 adet ağaç sayımız ile yaklaşık 84.230 dekarlık alanda zeytin tarımı yapılmaktadır.
Zeytin tarımı yapılan alanların bir kısmı henüz meyve vermeye başlamamış olup, dolayısı ile önümüzdeki süreç içerisinde, henüz meyve vermeyen ağaçların da meyve vermeye başlaması ile üretim potansiyelinin artması ile, ilimizde zeytin ve zeytinyağı sektörünün çok daha önemli bir sektör haline geleceği açıktır.
2012 Yılında Müdürlüğümüzce Bitkisel üretimi geliştirme projesi kapsamında Bakanlığımız ve Valiliğimizce % 50 il özel idaresi destekli olarak 88.500 adet zeytin fidanı temin edilerek yaklaşık 3.000 dekar yeni zeytin bahçesi tesis ettirilmiştir.
2013 Yılında ise İl Özel İdaresi desteği ile aynı proje kapsamında 370.000 adet zeytin fidanı temin edilerek yaklaşık13.700 dekar yeni zeytinlik tesis ettirilmiş olup son iki yılda Valiliğimizin % 50 hibe desteği ile yaklaşık 16.700 dekarlık yeni bahçe tesisi yapılmıştır.
Tarımsal Üretimi Arttırmak İçin Çalışmalar Devam Ediyor
2015 yılı içerisinde 114.000 zeytin fidanı toprakla buluştu. Kahramanmaraş’ta Zeytin Tarımı gelişiyor diyoruz.2015 yılında Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından yüzde 60 destekle verilen zeytin fidanlarını çiftçilerimize dağıttık.
İlimizde zeytin yetiştiriciliğinin geliştirilmesi için Sır barajının karşılıklı iki yakasındaki alanlar “ Sır Barajı Zeytin Havzası “ olarak ilan edilmiş olup, hava oransal neminin diğer yetiştiricilik yapılan alanlara kıyasla daha yüksek olduğu Kale, Önsen, Zeytindere, Fatmalı, Kürtül, Döngele, Yenicekale v.b. gibi benzer ekolojiye sahip yaklaşık 30 köyümüz bu havza kapsamına dâhil edilmiştir.
Bu gün itibari ile havzadaki zeytin ağacı varlığının 1.000.000 civarında olduğu tahmin edilmekte olup önümüzdeki süreç içerisinde Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyemiz destekleri ile 2.000.000 varlığı ile fiilen Sır Barajı Zeytin havzasının oluşmasını hedeflemekteyiz.
Ayrıca İl Müdürlüğümüzce 2010 yılında İlimizde zeytin yetiştiriciliğinin geliştirilmesi ve çeşit seçimindeki kargaşaya son vermek üzere İlimiz ekolojisine uygun olacağı düşünülen 5 zeytin çeşidi ( Gemlik, Ayvalık, Kilis yağlık, Nizip yağlık ve Saurani) ile 10 ayrı lokasyonda demonstrasyon alanı oluşturulmuştur.
İlimizde geçmişten geleceğe devam edecek ürünlerden birisi olan zeytin yetiştiriciliğinde çeşit seçimi ile birlikte, Hasattan ürün işleme ve paketlemeye kadar zeytincilik sektöründe gelişme ve modernleşmeye ihtiyaç vardır.
Yine hasat edilen zeytinlerin en az zayiatla en kısa süre içinde sıkım ünitelerine ulaştırılması, bekletilmeden zeytinyağına işlenmesi ile ilimizde zeytinyağı sektörü canlanacak ve pazarlama olanakları genişleyecektir.
Bu çalışmalarımız neticesinde İlimizde zeytini işleyen sanayiin de de artışlar yaşanmıştır. Mevcut işletmelerimiz ise modernize olmuşlardır. Şu an itibari ile ilimizde 7 tane zeytinyağı imalathanesi, 2 tane ise salamura işletmesi bulunmaktadır. Henüz meyve vermeyen zeytin ağaçlarınında meyve vermeye başlaması ile bu tesislerin artacağını düşünüyoruz.
Zeytin demişken Kahramanmaraş zeytinciliğine emek veren Kahramanmaraşın Zeytin Dedesi Abdullah VAKKASOĞLU amcayada selam ve sevgilerimizi gönderelim.